Das Valtènesi liegt von Süden nach Norden zwischen den Gemeinden von Desenzano und Gardone Riviera,im Herzen des Moränen- Amphitheaters auf der Brescianer Seite des Gardasees. Sie besteht aus Gemeinden am Seeufer und Gemeinden im Landesinneren,die auf die Moränenhügel liegen.
Das Valtènesi mit seinen alten Dörfern, mittelalterlichen Schlössern, prächtigen Villen und Türmen erstreckt sich über einen 20 km langen Küstenstreifen, der dem Sonnenaufgang ausgesetzt ist und dessen Morgen – und Abendbrise diesem gemäßigten mediterranen Mikroklima seine Einzigartigkeit verleiht.
Die Böden sind eiszeitlichen Ursprungs und weisen ein sehr feines Skelett und einen hohen Mineralgehalt auf, was den Weinen Geschmack, Harmonie und aromatische Komplexität verleiht.
Das Valtènesi ist ein wichtiges Produktionsgebiet für DOC – Weine und natives Olivenöl extra. Insbesondere wird hier ein Rosewein namens “Chiaretto” auf der Basis von Groppello, einer autochthonen Rebsorte des Gebiets, hergestellt.
Es gibt drei Makrogebiete, die die geografische Komponente mit der Definition der spezifischen organoleptischen Eigenschaften des Weins verbinden. Ein Seegebiet mit delikateren und mineralischeren Weinen, ein Vorgebirgsgebiet mit fruchtigeren Weinen und ein Gebiet jenseits der Hügel mit strukturierteren Weinen mit einem Hauch von reifen Früchten.
Auf den sonnigen und luftigen Hügeln des Valtènesi gelegen, umgeben vom üppigen Grün der Olivenhaine und Weinberge und umschmeichelt von der Brise des Gardasees, begann die Geschichte der Cantine Franzosi mit der Leidenschaft und dem Enthusiasmus des Großvaters
Giovanni, der sie gekonnt an seinen Sohn Bruno und dessen Frau Ornella weitergab und heute in den Enkeln Paola, Giovanni und Luigi fortlebt.
Seit 1938 produziert die Cantina Franzosi Weine und Öle, die als Schätze des Gardasees bezeichnet werden
Das Weingut befindet sich auf dem Hügel des Monte Aullo, der moränischen Ursprungs ist: 30 Hektar mit Weinreben bepflanzt, in einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, und 6 Hektar mit Olivenhainen mit mehr als 2.500 Bäumen der Sorten Leccino
und Casaliva, die natives Olivenöl extra produzieren.
Die Franzosi-Weine sind das Ergebnis einer Verbindung zwischen Land und Weinberg, Tradition und önologischer Wissenschaft. Doch an erster Stelle steht das Land: Man muss es kennen, lieben, respektieren und pflegen, um seine besten Früchte zu ernten und Weine mit einer starken Bindung an das Ursprungsgebiet zu erhalten. In der Kellerei stehen die modernsten technologischen Innovationen neben der Tradition, aber die großen Protagonisten der Franzosi- Weine bleiben immer die Trauben und das Land
Die Weinkellerei Franzosi freut sich, ihren willkommenen Gästen individuelle und kostenlose Verkostungen ohne Verpflichtung zur Reservierung anzubieten, sowie Kellereibesichtigungen mit geführten Verkostungen gegen Gebühr und nach Voranmeldung, um die Geschichte, die Grundsätze und die Methoden der Herstellung und des Ausbaus der Valtènesi- Weine kennen zu lernen
Öffnungszeiten : Montag bis Samstag von 9:00-12:00 / 14:00-18:00
Sonntag und an Feiertagen nur vormittags von 9:00-12:00
